Menggali Harta Karun Nutrisi dan Kesehatan dari Jamur
Seringkali hanya dianggap sebagai pelengkap atau lauk sampingan, jamur sesungguhnya adalah harta karun alami yang menyimpan segudang manfaat bagi tubuh dan kesehatan kita. Sayuran unik yang secara biologis adalah fungi ini menawarkan perpaduan rasa umami yang kaya sekaligus profil nutrisi yang luar biasa, menjadikannya bintang di piring sehat mana pun. Salah satu keunggulan utama jamur…